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11月8日下午，杭州市工(gong)商聯黨組成(cheng)員、二級(ji)巡視員毛福俊及企業(ye)家一行蒞臨東方果園參觀考察，宿州市政協副主席邵(shao)迪、高新區黨工(gong)委書記(ji)邵(shao)廣真(zhen)等領導(dao)陪同考察。 

杭州工(gong)商聯考(kao)察團(tuan)先后參(can)觀(guan)了(le)東方(fang)(fang)果園的(de)(de)(de)廠區環境、食(shi)安研學基地和凍(dong)干深加(jia)工(gong)二期工(gong)程等，董事長(chang)張仲君(jun)向考(kao)察團(tuan)介紹了(le)東方(fang)(fang)果園的(de)(de)(de)經(jing)營情況(kuang)、生產(chan)工(gong)藝以及產(chan)品(pin)研發(fa)等方(fang)(fang)面(mian)的(de)(de)(de)情況(kuang)，東方(fang)(fang)果園的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)質給考(kao)察團(tuan)一行留下了(le)深刻印象。

董事長張仲君向各位(wei)介(jie)紹了凍(dong)干(gan)產品的(de)生(sheng)產流程和脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)(shui)工藝。“FD凍(dong)干(gan)”是真空冷凍(dong)干(gan)燥技術的(de)簡稱，首先(xian)將食物中水(shui)(shui)(shui)(shui)分在較低的(de)溫度下凍(dong)結成固(gu)態(tai)(tai)，然后在真空下使(shi)其(qi)中的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)分不經(jing)液態(tai)(tai)直(zhi)接升華成氣態(tai)(tai)，食物因此而脫(tuo)水(shui)(shui)(shui)(shui)干(gan)燥。FD凍(dong)干(gan)技術可以(yi)(yi)在不破壞原(yuan)有(you)的(de)組織結構，可以(yi)(yi)保留食材的(de)色、香(xiang)、味、形(xing)，以(yi)(yi)及95%以(yi)(yi)上的(de)營(ying)養成分，無需任(ren)何防(fang)腐劑，常溫狀態(tai)(tai)下可以(yi)(yi)長期保存，且具有(you)高復(fu)水(shui)(shui)(shui)(shui)性，加入(ru)適量清水(shui)(shui)(shui)(shui)即刻復(fu)原(yuan)如“鮮”。

參觀完生產(chan)車間(jian)之后(hou)，杭州工商聯考察(cha)團對東(dong)方果(guo)園(yuan)(yuan)近年來的發展情況、壯大過程給予(yu)了高度評價，對東(dong)方果(guo)園(yuan)(yuan)的食(shi)(shi)品生產(chan)基(ji)地規模(mo)化建(jian)設、引進先進的生產(chan)設備(bei)、科學管理、嚴格把控生產(chan)、精準研(yan)發以及食(shi)(shi)品衛生安(an)(an)全精準監控給予(yu)了充(chong)分肯定。我們要(yao)時(shi)刻以食(shi)(shi)品安(an)(an)全為(wei)前提，重質量保(bao)效益，不(bu)斷(duan)優(you)化產(chan)業結構，強化研(yan)發能(neng)力(li)，保(bao)持企業創造力(li)，這不(bu)僅是企業生存發展的基(ji)石(shi)，也是帶(dai)動地區(qu)經濟發展的潛在動力(li)。

東方果園依(yi)托(tuo)皖北地(di)區綠色食(shi)(shi)品產業(ye)優勢，在省、市各(ge)級(ji)領(ling)導(dao)的大(da)力支持下(xia)，積極實施大(da)健康(kang)產業(ye)布(bu)局，引進(jin)國際領(ling)先的真(zhen)空凍(dong)(dong)(dong)干(gan)脫(tuo)水(shui)設(she)備(bei)及工(gong)(gong)藝，優選(xuan)生(sheng)產凍(dong)(dong)(dong)干(gan)黃桃、凍(dong)(dong)(dong)干(gan)草莓等凍(dong)(dong)(dong)干(gan)水(shui)果，同時進(jin)行(xing)凍(dong)(dong)(dong)干(gan)西紅柿(shi)蛋花湯(tang)、凍(dong)(dong)(dong)干(gan)芙蓉鮮蔬(shu)湯(tang)和凍(dong)(dong)(dong)干(gan)紅棗酥梨銀耳羹等預(yu)制健康(kang)食(shi)(shi)品的加(jia)工(gong)(gong)，滿足(zu)國民健康(kang)生(sheng)活(huo)新需求。同時將與杭州市相關(guan)單位(wei)進(jin)一步加(jia)強(qiang)業(ye)務對接，建立全面戰(zhan)略合作關(guan)系，更好地(di)實現互利(li)共(gong)贏發展。